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01/24

地元の人の手作り料理でホームパーティ!
ブータン名物エマダッツィ。唐辛子とチーズを煮込んだもので、舌がしびれるほど辛いがおいしい。エマダチと発音しても通じる。
エマダッツィ

ジャガイモが入っているとケバダチ。キノコが入っているとチャモダチ。
お米は赤米。
赤米
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